イベントも近づいてきました!
皆さま、お誘い合わせの上ぜひお越しください!
皆様にお出し出来る知識などもなく、協力をお願いしたいところ。
しかも、お代をいただくからには、そこそこの紙パックワインでない
しっかりしたものを出したい!
こんな時、やはり、いつもお世話になっている方々に教えていただけるのが一番良いなと思っていたのですが、まず第一弾。当店で数々のローズウッド愛好家のなかでも指折りでありながら、京都のイタリアン名店・ボッカ・デル・ビーノにてソムリエを担当している池本氏がワインをおすすめしてくれました。アメリカのワイン!!!!?!
ワシントン・オレゴンは一括りのエリアとして注目されているみたいですね。
日照時間が長くなることや、朝夕の冷え込み、もちろんその地域性から相まってぶどうがしっかりと熟成されるところから、良いワインが多く作られるようになったようですね(池本くんからの受け売りですが。。)。
その中でも、このワイン!チャールズ・スミスという、元パンクロッカーが作ったワイナリー。相当な変わり者が作ったワインを、これまた変わり者ローズウッドマニアソムリエ・池本氏が勧めるワインが美味しくないわけない。これらをグラスで500円です。
いままでの、アメリカらしい直球勝負なわかりやすいものではない一味違った味を
お楽しみください!