月別アーカイブ: 2009年9月

ダブルショック！

先日、お客さんから、「いやー。良かったですよ！北欧！」との北欧旅行のご報告。うれしいです。 いろいろな雑誌や私らのようなお店で北欧を知っていただき、実際に足を運んでいただく。安い旅ではありませんから、それほど北欧に思い入れる所があると信じております。 何やかんやと、北欧話に花が咲き、買い付け（笑）収穫話まで。。。そんな中、 お客さん「お店のキャラ、売ってましたよ。」 私「おっ。良かったですね！どこのビンテージショップ？」 お客さん「工芸博物館ですよ。新品で」 私「なにー！！！！！！！」 再販されているようです。しかも工芸博物館（笑）！しかもデザイナーの顔写真付き！うちの店で地味に取り上げて（パクッて）きたものが、再評価されたような親ごころのような（笑）嬉しさがある半面、ショック・寂しさが。。。。なんか複雑です。

ところで、今日倉庫で家具の手入れをしている田口君から連絡が。。。「ホームページが見れないんですけど。。。」 ふと、商品ページを開けると、 大ショーーーック！ 商品が全部消えとる。。。。 ほんと、勘弁してくださいよ。 つい先日、うちのバイオ君が壊れメールが見れず困ったと思ったら、今回はこれですか！っていうか、大丈夫だよね。 ホームページ制作会社さん。 しかも連絡とろうにも土曜日で電話つながんないし。 そんなショックにもなんとか負けないよう、がんばっておりますのでご安心ください。週明けには、何もなかったようにホームページをご覧いただければと思っています。たぶん。。。

第２１次買い付け家具入荷！

買い付け報告がコンピュータートラブル・その他いろいろな要因（さぼり？笑）により、つい先日デンマーク編が完結したにもかかわらず、既にその家具たちが入荷しております。 前回の入荷の時にも雨が降り大変な思いをしましたが、今回はなんとか曇り。。。どんよりとした。 現地の梱包のおかげで４０ｆコンテナの荷物でも１時間半で倉庫に入れることが可能です。（こういった細かい部分の積み重ねがコスト削減につながります） ただ、狭い倉庫。一度入れた後に再度作業のしやすいように多少の入れこれをすると、やはり昼前までかかってしまいます。そんなこんなで作業をしていると、またもや雨が。。。。 いままでの記憶、入荷の時に雨が降ったことはほぼ無い筈なのになぜ？そういえば、新人の田口君、、、もしかして君、雨男？ 荷物のほうはすべて梱包しているので少々の雨ならすべて段ボールが吸収してくれます！今回もよいものたくさん入っています。 少しずつ、お手入れの完了したものを店頭・ホームページにアップしていきますね。よろしくお願いいたします。

買い付け報告　おまけ？

	フィンランド編でも書きましたが、最近北欧のシェフたちが注目されているようです。 デンマーク・コペンハーゲンでは「NOMA」。ココは絶対行きたいなと思い、事前にインターネットで予約を入れてみましたが、２週間前にも関わらず、私が滞在する期間はどの日も満席（汗）。悪いなと思いながらも日本に発つ日から１－２週間すべて予約を試みましたが、全部満席（！）。値段も市内レストランの２－３倍の値段から考えるとすごい人気です！ まあ、無理なものは無理。今回もオープンサンドイッチ。相変わらず上に乗っている「具」はおしいのですが、サンドイッチといわれる所以であるベースのパンがまずい！以前から「指摘」している北欧名物「ぱさぱさパン」。個人的には上だけ食べて、パンは残したいくらいです（笑）。
帰りの機内食も、ものすごい物でした。 まあ、「一縷」の望みもかけていませんが、、、、、、 ウサギの餌か！ 左側のキャベツと人参のくずの和え物。右側がウサギの餌風。色合いからして食欲が減退します。 変に変わった料理を出すよりカレーとかミートソースとかにしておいて欲しいです。