ベッド＆ブレクファストの部屋からディーラーの場所までは歩いていくことも多々あります。
街中を歩くのも良いですが、こういった緑あるコースを選んでいくのも季節の良い時には気持ちの良いもんです。
何回かこのコラムにも登場している町中にある墓地です。
ひっそりとして荘厳な雰囲気もあるなか、どこか温かみも感じさせる美しい庭園は買い付け前の心を
穏やかにしてくれます。
その先の水辺の道を超えて、、
オリジナルコーヒー。
少し前にディーラーから約束の時間より３０分遅れるとの電話があったのでゆっくりできました。
遅れた代わりに、良いもの揃えてくれました。
久々のロイヤルコペンハーゲン＆ＨＡＳＬＥＶセット！
そしてニルス・モラー、７８番、ローズウッド。
ビージェネ君も捕獲！
クイストゴー達。
この夜もディーラーにお呼ばれ。
窓辺にはデンマークらしく、 ホルムガード。
めっちゃレアな、ペア・ルトゥキン、フレイムシリーズ。
ペア・ルトゥキン自身もこのシリーズが一番のお気に入りだったとか。。。
今晩は、ローストポーク。
この皮の脂身の部分がカリカリになってるやつ、、、っていえば、デンマーク人みんなが大好きな伝統料理。
デンマークにもいろいろある伝統料理。
先日「デンマークの伝統的家庭料理ナンバー１」を選ぶことがあったらしいのですが、
そこで選ばれたのがこの料理だったそうです。
そのデンマークナンバーワン伝統料理をぜひ！ということで、
ワインと一緒においしくいただいてきました！
今日も長い１日でした。。。
